Delheim - Stellenbosch Sauvignon Blanc 2017, 0,75l

Ovocná chuť odrůdy Sauvignon Blanc pocházející z oblasti Stellenbosch v Jižní Africe je skvělou alternativou k odrůdě Sauvignon.

Chuť a vůně vína

Ovocná chuť bohatá na angrešt, grapefruit s podtóny čerstvého chřestu a limetky.
Skvělé k okamžité konzumaci, chuťově se dále rozvíjí v dalších 2-3 letech.

Sklizeň a zrání vína

Hrozny jsou sbírány ručně (vždy ráno). Jsou drceny a jemně presovány. Šťáva prochází za studena fermentací v tancích z nerezové oceli při nízkých teplotách a s přidáním vybraných druhů kvasnic. Poté se víno před konečnou filtrací a lahvováním nechá zrát několik dalších měsíců.

K jakému jídlu se víno hodí

  • Možné servírovat jako aperitiv
  • Vhodné k mořským plodům a salátům
329 Kč
S D Í L E T   N A :




Země původu - JAR
Vinařská oblast - Stellenbosch
Vinařství - Delheim
Typ - Bílé víno
Odrůda - Sauvignon Blanc
Ročník - 2017
Druh vína - Suché
Analýza vína - alkohol 13%, kyseliny 7,5 g/l, cukr 2,3 g/l, pH 3,04
Počet v kartonu - 6
Objem - 0,75 l
Vhodné k archivaci - Ano (3-5 let)

  • Michelangelo International Wine Awards - GOLD