Grant Burge - Hillcot Merlot 2013, 0,75l

V současnosti patří tato značka k nejprodávanějším ve své cenové kategorii.

Chuť a vůně vína

Mírné a chladné klima umožňuje ideální zrání. Výsledkem je tmavě-červené víno s bohatou vůní malin, borůvek a tmavé čokolády. Jemná ale zároveň bohatá chuť bobulovitého ovoce s lehkým nádechem hořké čokolády a vanilky. Toto víno dostává archivací (až 8 let) nový rozměr.

Sklizeň a zrání vína

Z rozdrcených hroznů (i se slupkou) se sedm dní extrahuje barva a ovocná chuť. Fermentace startuje na 32 stupních Celsia, poté pokračuje na teplotě 22 stupňů Celsia. Šťáva se stáčí a vrací zpět každý druhý den, aby se zintenzivnila barva i chuť. Víno se plní do amerických a francouzských dubových sudů, kde před následným lahvováním zraje přibližně 18 měsíců.

K jakému jídlu se víno hodí

  • grilované maso
  • těstoviny
726 Kč
S D Í L E T   N A :




Země původu - Austrálie
Oblast - Barossa Valley
Vinařství - Grant Burge
Typ - Červené víno
Odrůda - Merlot
Ročník - 2013
Druh vína - Suché
Počet v kartonu - 6
Objem - 0,75l
Vhodné k archivaci - Ano (5-8 let)