Veramonte - Reserva Merlot 2015, 0,75l

Toto víno světle svůdné barvy pochází z vinic oblasti Casablanca. Chladná klimatická zóna na severozápadní straně chilského pobřeží, necelých 30 km od Tichého oceánu. Ranní mlhy a jemný vítr od oceánu vytváří ideální klima pro produkci Merlot.

Chuť a vůně vína

Víno vykazuje intenzivní aroma ostružin a malin se špetkou rybízu a s exotickými kořeněnými tóny. Tyto červené bobule v kombinaci s příchutí z dubuvých sudů, vedou k výraznému chuťovému vjemu.

Sklizeň a zrání vína

Hrozny po sběru jsou 5 dní zchlazovány v nerezových otevřených tancích a fermentovány s přírodními kvasnicemi. Po první fermentaci jsou hrozny máčeny ve slupce dalších deset dní, aby získalo větší jemnost a chuťovou intenzitu. Na závěr je víno uloženo do dubových sudů po dobu 8 měsíců a následně lahvováno. Hrozny pocházejí z vinic Colchagua Valley, které jsou vzdálené jen 30 km od pobřeží Tichého oceánu. Díky tomu si oblast zachovává chladnější klima a napomáhá pomalejšímu zrání vína.

K jakému jídlu se víno hodí

  • Grilované hovězí maso
  • Zvěřinová paštika
  • Tučné sýry a zvěřina, steaky
484 Kč
S D Í L E T   N A :




Země původu - Chile
Vinařská oblast - Colchagua Valley
Vinařství - Veramonte
Typ - Červené víno
Odrůda - Merlot
Ročník - 2015
Druh vína - Suché
Počet v kartonu - 6
Objem - 0,75l
Analýza vína - alkohol 14%, kyseliny 3,82 g/l
Vhodné k archivaci - Ano (5-8 let)

  • 90 POINTS DESCORCHADOS
  • VERAMONTE FAMILY
  • BEST MERLOT OF THE YEAR