Veramonte Reserva Chardonnay 2017

---
x
Bílé víno Veramonte Reserve Chardonnay s tóny citrónu, hrušky a kdoule
Chuť vína:



Lehké
Plné

Sladké
Suché

Svěží
Kořeněné


Typ vína - Bílé víno
Odrůda - Chardonnay
Druh vína - Suché
Archivace - Ne
Objem - 0,75l
Analýza - Alkohol 14%


Zvolte ročník:
- 2017 -
349
Více informací
Země původu
Chile

Vinařská oblast
Casablanca Valley

Vinařství
Veramonte
Množství
<
1
>
KoupitKoupit


Toto víno světle svůdné barvy pochází z vinic oblasti Casablanca. Chladná klimatická zóna na severozápadní straně chilského pobřeží, necelých 30 km od Tichého oceánu. Ranní mlhy a jemný vítr od oceánu vytváří ideální klima pro produkci Chardonnay.

Chuť a vůně vína
Vyniká čerstvou vůní hrušky s přívěskem citrónu a kdoule. Svěží a šťavnatá chuť hrušky s tóny citrusu a kdoule má hluboký požitek při konzumaci v kombinaci s vyváženou kyselinkou.

Sklizeň a zrání vína
Pro tuto oblast je charakteristické střídání teplých dní s chladnějšími nocemi a toto klima napomáhá ideálnímu dozrávání hroznů. Hrozny jsou sklízeny při prvním ranním rozbřesku. Lisovány jsou tak, aby získaly strukturu poskytovanou z kmene hroznu. Potom šťávu z hroznů nechávají 24 hodin uležet a poté se první část fermentuje v sudech s divokými kvasnicemi. Druhá část dozrává v nerezových tancích. 30% vína prochází spontánní fermentací, což dodá Chardonnay jeho chuť a čerstvost.

Ocenění:
  • 91 POINTS JAMES SUCKLING 2014
  • SILVER MEDAL SOMMELIER WINE AWARDS


K jakému jídlu se víno hodí:
  • Doplněk k salátům
  • Kořeněné pokrmy z kuřecího masa
  • Ryby
  • Sýry
Tento web používá tracking cookies - více informací.