Druh vína







Oblast












Odrůda

















Tipy a Doporučení








Pojďme ochutnat…

Château Clos Sant Thomas 2012, 0,75l

Červené víno | suché | Cuvée

Červené víno Château Sant Thomas je cuvée, které se skládá z Cabernet Sauvignon, Merlot a Syrah.

Chuť a vůně vína

Château Sant Thomas je velmi ovocné červené víno, vyrovnané, jeho chuť je doplněna zakulacenými taniny a dlouhým buketem.
Doporučená teplota podávání je 16 – 18 °C.

Sklizeň a zrání vína

Víno leželo 18 měsíců v nových sudech z francouzského dubu a pak 2 roky v lahvích.

K jakému jídlu se víno hodí

  • k sýrům s modrou plásní, zvěřině, ke skopovému, k argentinským steakům

Recept: Kuřecí křídla s omáčkou z chipotle
699 Kč

S D Í L E T   N A :





Země původu - Libanon
Vinařská oblast - Bekaa
Vinařství - St. Thomas
Typ - Červené víno
Odrůda - Cabernet Sauvignon, Merlot a Syrah
Ročník - 2012
Analýza vína - Alkohol: 14% v/v,
Druh vína - Suché
Počet v kartonu - 6
vhodné k archivaci - 5-10let


Kuřecí křídla s omáčkou z chipotle

Kuřecí křídla s omáčkou z chipotle


Doba přípravy: 50 minut


Suroviny:
600 g kuřecích křídel, 100 ml chipotle omáčky s pečeným česnekem, 3 lžíce sweet chilli omáčky, 2 lžíce sójové omáčky


Postup přípravy:
Kuřecí křídla důkladně omyjte a rozdělte v kloubu na dvě části. Syrové maso dejte do mísy a přidejte zbylé ingredience tj. Salsa z chipotle a pečeného česneku.
Důkladně obalte ze všech stran. Předehřejte troubu na 200 °C. Křídla dejte v jedné vrstvě na pekáče, a pokud vám zbyla v misce omáčka, křídla ještě polijte. Křídla pečte přibližně 45 minut. Na posledních 10 minut otočte, aby se udělala kůrka i na spodní straně.
Podávejte s čerstvým dipem ze zakysané smetany nebo jogurtu.



Přejeme Vám dobrou chuť u tohoto skvělého pokrmu, který můžete doplnit sklenkou kvalitního vína z naší nabídky!