Druh vína







Oblast












Odrůda

















Tipy a Doporučení








Pojďme ochutnat…

Don David Shiraz 2018, 0,75l

Červené víno | suché | Shiraz

Po 12 měsíčním ležení v nových sudech má tento Shiraz pronikavě výrazně tmavě červenou barvu.

Chuť a vůně vína

Chuť je plná s tóny zralého ovoce, kulatými taniny a náznaky pepře.

K jakému jídlu se víno hodí

  • červená masa, husí a kuřecí játra, zvěřina

Recept: Kuře alá kachna
269 Kč

S D Í L E T   N A :





Země původu - Argentina
Vinařská oblast - Salta
Vinařství - Cafayate
Typ - Červené víno
Odrůda - Shiraz & Syrah
Ročník - 2018
Analýza vína - Alkohol: 14% v/v, Titrovatelné kyseliny: g/litre, zbytkový cukr: g/L, pH:
Druh vína - Suché
Počet v kartonu - 6
vhodné k archivaci - 5-6 let


Kuře alá kachna

Kuře alá kachna


doba přípravy: 90 minut


Suroviny pro 4 osoby
Celé kuře
2 sklenice sterilovaného zelí
kmín celý
sůl


Postup přípravy:
Zelí vysypeme na připravený pekáč, rozprostřeme ho, dále si naporcujeme kuře, důkladně osolíme a okmínujeme ze všech stran. Takto připravené kuře zavrtáme do zelí a dáme do rozpálené trouby na 190°C asi na 70 minut.
Jako přílohu podáváme houskový knedlík.



Přejeme Vám dobrou chuť u tohoto skvělého pokrmu, který můžete doplnit sklenkou kvalitního vína z naší nabídky!