Grant Burge - Corryton Park Cabernet Sauvignon 2009, 0,75l

Výjimečné vysoce kvalitní a oceňované víno za přijatelnou cenu.

Chuť a vůně vína

Komplexní a bohaté víno v sobě zahrnuje to nejlepší z odrůdy Cabernet Sauvignon. Převažuje v něm aroma černého rybízu, tabáku, máty, mléčné čokolády a cedru.

Sklizeň a zrání vína

Víno pochází z jižní části oblasti Barrosa nedaleko Mount Crawford. První farma zde byla založena už před 150-ti lety. Jedná se o jedno z nejvýše položených a nejchladnějších míst v oblasti. Zde se vytváří ideální podmínky pro prvotřídní Cabernet.

Hrozny z různých částí pozemku jsou drceny a fermentují zvlášť. Hrozny jsou ponechány se slupkou po dobu třiceti dní. Jedná se o proces nazývaný prodloužená macerace. Víno zraje převážně v nových sudech z francouzského dubu přibližně 19 měsíců.

K jakému jídlu se víno hodí

• steaky medium rare

1169 Kč

KOUPIT