GB Benchmark Chardonnay 2019, 0,75l
Bílé víno | suché | Chardonnay
Obohaťte svou vinotéku o toto vynikající víno, které pochází z limitované edice z respektovaného vinařství Grant Burge v jižní Austrálii. Představuje vysoký standard kvality stylu a chutí vína, které se snaží dosáhnout i jiní.
Chuť a vůně vína
Barva je světle žlutá, vůni nektarinek a grepů doplňují stopy přezrálého ananasu. Chuť je plná kořenitá, ovocná zakončená jemnou kyselinkou.Sklizeň a zrání vína
Pouze vybrané hrozny z nejlepších parcel jsou používané pro výrobu vín s výraznou ovocností, dobrým vybalancováním, které mohou potěšit delší dobu.Víno nabízí excelentní hodnotu, kvalitu a konzistenci.
K jakému jídlu se víno hodí
- kuřecí pokrmy
- mořské plody
- plísňové sýry
Recept: Kuře alá kachna
TAKÉ DOSTUPNÉ JAKO:
S D Í L E T N A : 
Země původu - Austrálie
Vinařská oblast - Barossa Valley
Vinařství - Grant Burge
Typ - Bílé víno
Odrůda - 100% Chardonnay
Ročník - 2019
Druh vína - Suché
Počet v kartonu - 6
Typ uzávěru lahve - Screw-Cap (šroubovací uzávěr)
Složení vína - Alkohol: 13% v/v, Titrovatelné kyseliny: 5.6 g/litre, zbytkový cukr: 5.2 g/L, pH: 3.47
Objem - 0,75l
Vhodné k archivaci - Ano (1-3roky)
Tasting notes
29 Kč
Kuře alá kachna
doba přípravy: 90 minut
Suroviny pro 4 osoby
Celé kuře
2 sklenice sterilovaného zelí
kmín celý
sůl
Postup přípravy:
Zelí vysypeme na připravený pekáč, rozprostřeme ho, dále si naporcujeme kuře, důkladně osolíme a okmínujeme ze všech stran. Takto připravené kuře zavrtáme do zelí a dáme do rozpálené trouby na 190°C asi na 70 minut.
Jako přílohu podáváme houskový knedlík.
Přejeme Vám dobrou chuť u tohoto skvělého pokrmu, který můžete doplnit sklenkou kvalitního vína z naší nabídky!
