Druh vína







Oblast











Odrůda
















Tipy a Doporučení





Grant Burge - Meshach Shiraz 2006, 0,75l

Červené víno | suché | Cabernet Sauvignon

Vlajková loď vinařství Grant Burge a jedno z nejoceňovanějších vín v této kategorii.

Toto víno doporučujeme ke zvláštním příležitostem nebo jako investici v oblasti archivování.

Chuť a vůně vína

Nejlepší Shiraz z oblasti Barossa Valley má typickou tmavě modrou barvu zralých švestek s fialovými tóny. Intenzivní aroma ostružin, borůvek, lékořice, vanilky a tmavé čokolády.

Sklizeň a zrání vína

Bobule tohoto ikonického vína pocházejí především z tradiční vinařské oblasti Filsell, kde se víno pěstuje už déle než 100 let a jednotlivé hrozny z těchto malých pozemků jsou sbírané ručně.

Po rozdrcení zůstává víno ve fermentorech 5-8 dní. Teplota při fermentaci dosahuje svého vrcholu třetího dne (28 stupňů Celsia), pak se ale snižuje na 22-24 stupňů Celsia. Nádrže jsou čerpány třikrát denně. Poté se plní částečně do sudů z francouzského dubu (20%) a z amerického dubu (80%). Víno dozrává v dubových sudech až 22 měsíců. Pak ještě následuje další zrání v samotné láhvi.
3999 Kč
S D Í L E T   N A :





Země původu - Austrálie
Vinařská oblast - Filsell, Barossa Valley
Vinařství - Grant Burge
Typ - Červené víno
Odrůda - Shiraz
Ročník - 2006
Druh vína - Suché
Počet v kartonu - 6
Objem - 0,75l
Vhodné k archivaci - Ano (15-20 let)

Tasting notes

  • Bronze | 2015 Royal Adelaide Wine Show
  • Bronze | 2015 Hobart Wine Show
  • Bronze | 2015 Melbourne Wine Show
  • Gold - 2013 Sydney International Wine Competition
  • Gold - 2014 Decanter World Wine Awards
  • Gold - 2012 Adelaide Wine Show
  • Gold - 2011 Adelaide Wine Show
  • Gold - 2010 Royal Queensland Wine Show
  • Silver - 2014 Decanter Asia Wine Awards
  • Silver - 2013 Great Australian Shiraz Challenge
  • Silver - 2013 International Wine Challenge UK
  • Silver - 2012 Decanter Asia Wine Awards
  • Silver - 2010 Adelaide Wine Show
  • Bronze - 2011 Royal Queensland Wine Show