Kingfisher Bay Marlborough Sauvignon Blanc 2021, 0,75l
Bílé víno | suché | Sauvignon Blanc
Jiskrné, svěží a nesmírně atraktivní víno za vynikající cenu z oblasti Marlborough, která je proslulá produkcí nejkvalitnější odrůdy Sauvignon Blanc na Novém Zélandu. Ideální pro pití hned, tento Sauvignon Blanc bude v celé své kráse do příštích dvou letech.
Chuť a vůně vína
Chuť tropického ovoce s minerálními tóny ústřice a mořské soli,angreštu a mučenky se zelenými bylinnými a citrusovými tóny.Sklizeň a zrání vína
Toto víno zraje v tancích z nerezové oceli. Díky tomu si tento Sauvignon udržuje svojí typickou ovocnou chuť a vůni.Ideální ke konzumaci do dvou let od nalahvování.
K jakému jídlu se víno hodí
- pokrmy z ryb
- mořské plody
- ústřice
- kuřecí pokrmy, králičí
- čerstvé letní saláty
- asijská kuchyně
Recept: Cuketová kolečka se sýrem ve slanině
S D Í L E T N A : 
Země původu - Nový Zéland
Vinařská oblast - Marlborough
Vinařství - Kingfisher
Typ - Bílé víno
Odrůda - Sauvignon Blanc
Ročník - 2021
Druh vína - Suché
Počet v kartonu - 6
Objem - 0,75l
Analýza - Alkohol 12,5%, Kyselinky 6.9 g/litr, Zbytkový cukr: 2,8g/litr, pH 3,31
Vhodné k archivaci - Ano (1-2roky)
Tasting notes
29 Kč
Cuketová kolečka se sýrem ve slanině
Doba přípravy: 15 minut
Suroviny:
mladá cuketa, delší plátky dobré slaniny, tvrdý sýr - ne moc tučný, bylinky nebo koření na grilovanou zeleninu, sůl
Postup přípravy:
Cuketu nakrájíme na cca 5 mm kolečka, osolíme a necháme chvíli vypotit. Sýr nakrájíme na přiměřené kousky velikosti koleček cukety. Osušenou cuketu okořeníme, mezi dvě kolečka dáme sýr a zabalíme do slaniny. Opékáme na suché pánvi (podle tučnosti slaniny) spojem dolů. Po opečení z jedné strany kolečka otočíme a zapíchneme párátko. Podáváme ihned teplé, dokud je sýr vláčný. Cuketa je měkká a přitom křupavá.
Přejeme Vám dobrou chuť u tohoto skvělého pokrmu, který můžete doplnit sklenkou kvalitního vína z naší nabídky!
