Druh vína







Oblast












Odrůda

















Tipy a Doporučení








Pojďme ochutnat…

Kingfisher Bay Marlborough Sauvignon Blanc 2021, 0,75l

Bílé víno | suché | Sauvignon Blanc

Jiskrné, svěží a nesmírně atraktivní víno za vynikající cenu z oblasti Marlborough, která je proslulá produkcí nejkvalitnější odrůdy Sauvignon Blanc na Novém Zélandu. Ideální pro pití hned, tento Sauvignon Blanc bude v celé své kráse do příštích dvou letech.

Chuť a vůně vína

Chuť tropického ovoce s minerálními tóny ústřice a mořské soli,angreštu a mučenky se zelenými bylinnými a citrusovými tóny.

Sklizeň a zrání vína

Toto víno zraje v tancích z nerezové oceli. Díky tomu si tento Sauvignon udržuje svojí typickou ovocnou chuť a vůni.
Ideální ke konzumaci do dvou let od nalahvování.

K jakému jídlu se víno hodí

  • pokrmy z ryb
  • mořské plody
  • ústřice
  • kuřecí pokrmy, králičí
  • čerstvé letní saláty
  • asijská kuchyně

Recept: Cuketová kolečka se sýrem ve slanině
289 Kč

S D Í L E T   N A :





Země původu - Nový Zéland
Vinařská oblast - Marlborough
Vinařství - Kingfisher
Typ - Bílé víno
Odrůda - Sauvignon Blanc
Ročník - 2021
Druh vína - Suché
Počet v kartonu - 6
Objem - 0,75l
Analýza - Alkohol 12,5%, Kyselinky 6.9 g/litr, Zbytkový cukr: 2,8g/litr, pH 3,31
Vhodné k archivaci - Ano (1-2roky)

Tasting notes


Cuketová kolečka se sýrem ve slanině

Cuketová kolečka se sýrem ve slanině


Doba přípravy: 15 minut


Suroviny:
mladá cuketa, delší plátky dobré slaniny, tvrdý sýr - ne moc tučný, bylinky nebo koření na grilovanou zeleninu, sůl


Postup přípravy:
Cuketu nakrájíme na cca 5 mm kolečka, osolíme a necháme chvíli vypotit. Sýr nakrájíme na přiměřené kousky velikosti koleček cukety. Osušenou cuketu okořeníme, mezi dvě kolečka dáme sýr a zabalíme do slaniny. Opékáme na suché pánvi (podle tučnosti slaniny) spojem dolů. Po opečení z jedné strany kolečka otočíme a zapíchneme párátko. Podáváme ihned teplé, dokud je sýr vláčný. Cuketa je měkká a přitom křupavá.



Přejeme Vám dobrou chuť u tohoto skvělého pokrmu, který můžete doplnit sklenkou kvalitního vína z naší nabídky!