Druh vína







Oblast












Odrůda

















Tipy a Doporučení








Pojďme ochutnat…

Marlborough Origin Sauvignon Blanc & Sauvignon Blanc Bubbles & Marlborough Origin Pinot, 0,75l

Ušetříte 96 Kč

SC Marlborough Origin Sauvignon Blanc 2018 - z proslulé oblasti Marlborough, je známý svojí ovocnou chutí s nádechem divokého ovoce, černého rybízu, podtóny angreštu a bylin.
SC Vicar’s Choice Sauvignon Blanc Bubbles 2019 - Slámově žlutou barvu doplňují zelené odstíny. V ovocném aroma vyniká černý rybíz, grapefruit a meloun s minerálními tóny. Svěží styl typický pro oblast Marlborough upřednosťňuje opět ovocné chutě.
SC Marlborough Origin Pinot Noir 2018 - Výběrové červené víno odrůdy Pinot Noir má sytě granátovou barvu a vůni připomínající zralý černý rybíz, třešně s jemným květinovým a kořenitým nádechem.
Recept: Kalamáry na pomerančovém másle

DETAILNÍ INFORMACE O VÍNECH:
1629 Kč
1728 Kč
+ Jutová taška 3 lahve

S D Í L E T   N A :





Kalamáry na pomerančovém másle

Kalamáry na pomerančovém másle


doba přípravy: 10-30 minut


Suroviny pro 4 osoby
čerstvé kalamáry 800 g, pórek 300 g, česnek 50 g, zeleninový vývar 300 ml, máslo 100 g, pomeranč 1 ks, čerstvé chilli papričky 20 g


Postup přípravy
Připravte pomerančové máslo: změklé máslo vymíchejte s kůrou z 1 pomeranče, pomerančovou šťávou, nakrájeným čerstvým chilli a solí. Takto připravené máslo dejte do lednice ztuhnout. Očistěné kalamáry orestujte na pánvi ze všech stran, osolte a přidejte na tenké plátky nakrájený pórek a česnek. Lehce znovu orestujte, zastříkněte zeleninovým vývarem a zredukujte na polovinu, potom přidejte studené pomerančové máslo a omáčku vymíchejte do krémové konzistence. Podávejte s bagetou a sklenkou vychlazeného vína.



Přejeme Vám dobrou chuť u tohoto skvělého pokrmu, který můžete doplnit sklenkou kvalitního vína z naší nabídky!