Druh vína







Oblast












Odrůda

















Tipy a Doporučení








Pojďme ochutnat…

Ravenswood - Vintner´s Blend Zinfandel 2013, 0,75l

Červené víno | suché | Zinfandel

Robustní hladké víno odrůdy Zinfandel pocházející z vinařské oblasti Napa Valley

Chuť a vůně vína

Robusní a přesto hladký Zinfandel je charakteristický vůní i chutí tmavých třešní, borůvek a malin s náznakem dubu.

Sklizeň a zrání vína

Víno zraje deset měsíců v sudech z francouzského dubu.

K jakému jídlu se víno hodí

  • těstoviny
  • smetanové sýry

Recept: Fettuccine s cuketou

469 Kč

S D Í L E T   N A :





Země původu - Spojené státy americké (Kalifornie)
Vinařská oblast - Napa Valley
Vinařství - Ravenswood
Typ - Červené víno
Odrůda - Zinfandel
Ročník - 2013
Analýza vína - alkohol 13,5%
Druh vína - Suché
Počet v kartonu - 6
Objem - 0,75l
Vhodné k archivaci - Ano (10-12 let)


Fettuccine s cuketou

Fettuccine s cuketou


doba přípravy: 20 minut


Suroviny pro 2 osoby
Jarní Cibulka 4 ks, Olej (Řepkový Nebo Olivový Nelisovaný Za Studena), Cuketa 2 ks, Chilli, Fettucine Či Tagliatelle


Postup přípravy
Lehce pikantní a lahodné placaté nudle s cuketovými nudličkami. Na pánvi rozehřejeme olej a zesklovatíme na něm nakrájenou jarní cibulku (nebo normální). Cukety omyjeme, vydlabeme vnitřky, nakrájíme na cca 16 proužků (i se slupkou), podle délky cukety rozkrojíme v polovině či ve třetinách a přidáme do pánve k cibulce. Osolíme, ochutíme špetkou pálivé papričky, můžeme i opepřit, promícháme a pod pokličkou dusíme doměkka (můžeme podlít trochou vody). Mezitím uvaříme těstoviny ve větším množství osolené vody dle návodu a slijeme je. Těstoviny promícháme s dušenou zeleninou a ihned podáváme.



Přejeme Vám dobrou chuť u tohoto skvělého pokrmu, který můžete doplnit sklenkou kvalitního vína z naší nabídky!