Saint Clair Marlborough Origin Sauvignon Blanc 2020, 0,75l
Bílé víno | suché | Sauvignon Blanc
Novozélandský Sauvignon Blanc z proslulé oblasti Marlborough je známý svojí ovocnou chutí s nádechem divokého ovoce, černého rybízu, podtóny angreštu a bylin. Toto víno je vhodné i pro vegetariány a vegany.
Chuť a vůně vína
Víno světle slámové barvy se zelenými odlesky je charakteristické vůní listů černého rybízu s květinovým nádechem. Ovocnou chuť černého rybízu skvěle doplňuje jeho minerálnost.Ideální pro okamžitou konzumaci, v nejlepší chuťové kondici bude i další tři roky.
Sklizeň a zrání vína
Hrozny pocházejí z vybraných vinic nacházejících se v Dillon´s Point v nižší oblasti Wairau. Okamžitě po sklizni je víno lisováno a je minimalizován kontakt se slupkou. Po krátkém usazení v chladu probíhá fermentaci při nízkých teplotách.K jakému jídlu se víno hodí
- čerstvé saláty
- pokrmy s mořskými plody
Země původu - Nový Zéland
Vinařská oblast - Wairau Valley, Marlborough
Vinařství - Saint Clair Family Estate (Matt Thomson a Hamish Clark)
Typ - Bílé víno
Odrůda - Sauvignon Blanc
Ročník - 2020
Druh vína - Suché
Počet v kartonu - 6
Složení vína - Alkohol: 13% v/v, Titrovatelné kyseliny: 7.3 g/litre, zbytkový cukr: 2.5 g/L, pH: 3.20
Objem - 0,75l
Vhodné k archivaci - Ano (1-3 roky)
Tasting notes
- SILVER Medal - International Wine Challenge 2019
- SILVER Medal - novozélandské víno roku Ocenění 2018
- SILVER Medal - Japan Wine Challenge 2018
- SILVER Medal - China Wine and Spirits Wine Show 2018
- SILVER Medal - Selections Mondiales Des Vins Canada 2018
- SILVER Medal - Shanghai International Wine Challenge 2018