Druh vína







Oblast












Odrůda

















Tipy a Doporučení





Reserve Estate Sauvignon Blanc Marlborough 2017, 0,75l

Bílé víno | suché | Sauvignon Blanc

Jiskrné, svěží a nesmírně atraktivní víno za vynikající cenu z oblasti Marlborough, která je proslulá produkcí nejkvalitnější odrůdy Sauvignon Blanc na Novém Zélandu. Ideální pro pití hned a po další dva roky.

Chuť a vůně vína

Typická ovocná chuť. Vůně s nádechem grapefruitu, citrusového ovoce a angreštu.

Sklizeň a zrání vína

Jednotlivé hrozny jsou sbírány ručně během nejchladnější části dne. Víno je poté okamžitě lisováno a poté jsou ihned odstraněny slupky.



K jakému jídlu se víno hodí

  • pokrmy z ryb
  • mořské plody
  • ústřice
  • kuřecí pokrmy
  • králičí
  • čerstvé letní saláty

Recept: Krevetoví motýlci s chilli omáčkou
290 Kč
S D Í L E T   N A :





Země původu - Nový Zéland
Vinařská oblast - Marlborough
Typ - Bílé víno
Odrůda - Sauvignon Blanc
Ročník - 2017
Druh vína - Suché
Počet v kartonu - 6
Objem - 0,75l
Vhodné k archivace - 1-3 roky


Krevetoví motýlci s chilli omáčkou

Krevetoví motýlci s chilli omáčkou


doba přípravy: 20 minut


Suroviny pro 4 osoby


0,66kg krevety tygří (kuchyňsky upravené), 83,34ml olivový olej, 1,stroužek česneku najemno nasekaný, petrželka hladkolistá (nebo čerstvý koriandr), citron skrojky k podávání, sůl, pepř mletý
Na chilli omáčku:
1 polévková lžíce hořčičného prášku, 1 polévková lžíce sezamového oleje, 1 polévková lžíce rajského protlaku,160 ml chilly omáčky sladké,


Postup přípravy:
Krevety podélně nakrojte, ale nedokrojte tak, aby vám vznikli motýlci. Plochou hranou nože je trochu rozklepněte. Nyní si připravte chilli omáčku. Hořčicový prášek smíchejte v misce s olejem. Přidejte ostatní suroviny a vše dohladka promíchejte. Dejte do ledničky. Na pánvi s nepřilnavým povrchem rozpalte olej. Osmažte na něm asi 3 minuty krevety a česnek za občasného potřesení pánví. Vyjměte z pánve, promíchejte s bylinkami a podávejte se skrojky citronu a chilli omáčkou.



Přejeme Vám dobrou chuť u tohoto skvělého pokrmu, který můžete doplnit sklenkou kvalitního vína z naší nabídky!