Saint Clair - Vicar´s Choice Sauvignon Blanc Rose Bright Light 2017, 0,75l
Růžové víno | suché | Sauvignon Blanc
Nízkokalorické víno s označením Bright Light přináší to nejlepší z chuti a vůně typického novozélandského Sauvignonu v lehkém podání s nižším procentem alkoholu a cukru.
Chuť a vůně vína
Vynikající růžové víno odrůdy Sauvignon Blanc nízkokalorické řady Bright Light vyniká vůní zralých jahod, granátového jablka, černého rybízu a mučenky. V ovocné chuti převládá černý rybíz, brusinky a granátové jablko. Víno má vyváženou kyselost s dlouhým a přetrvávajícím závěrem. Je ideální pro okamžitou konzumaci, vychutnáte si ho ve stoprocentní kvalitě v dalších dvou letech.Sklizeň a zrání vína
Hrozny pro toto víno jsou sbírány na vybraných vinicích, kde mají schopnost získat plnou chuť předtím, než dosáhne úroveň cukru vysoké úrovně. To umožňuje získávat víno s nižším obsahem alkoholu, zato s intenzivní chutí. Hrozny jsou síbrány v chladných hodinách. Šťáva fermentuje v tancích z nerezové oceli při nízkých teplotách. Fermentační proces je zastaven ještě předtím, než úroveň cukru přesáhne požadované množství.K jakému jídlu se víno hodí
- pokrmy z mořských plodů
- lehké saláty
Recept: Tuňákový salát
TAKÉ DOSTUPNÉ JAKO:
S D Í L E T N A : 
Země původu - Nový Zéland
Vinařská oblast - Marlborough
Vinařství - Saint Clair Family Estate (Matt Thomson a Hamish Clark)
Typ - Rosé
Odrůda - Sauvignon Blanc
Ročník - 2017
Analýza vína - alkohol: 9,5%, kyseliny: 7,8 g/l, zbytkový cukr: 6,7 g/l, pH 3,38
Druh vína - Suché
Počet v kartonu - 6
Objem - 0,75 l
Vhodné k archivaci - Ano (2 - 3 roky)
Tasting notes
29 Kč
Tuňákový salát
doba přípravy: 45 minut
Suroviny pro 4 osoby
tuňáka v oleji (rostlinném, olivovém, vlastní šťávě), kukuřice (v konzervě), rajčata, čerstvá paprika (dle chuti), okurka, vařené těstoviny
Postup přípravy:
Dáme vařit těstoviny a mezi tím si nakrájíme všechnu zeleninu do velké misky. Přisypeme kukuřici s tuňákem a přilijeme malinko olivového octa. Pak přidáme těstoviny.
Přejeme Vám dobrou chuť u tohoto skvělého pokrmu, který můžete doplnit sklenkou kvalitního vína z naší nabídky!
