Spritz Classic Almareaperitivo Italiano, 0,75l
Šumivé víno | Cuvée
Šumivý koktejl z vína odrůdy Glera
Chuť a vůně vína
Aromatický osvěžující koktejl s vůní středomořských pomerančů.K jakému jídlu se víno hodí
- aperitiv
- ovoce
- Návrh na servírování: aperitiv podáváme za studena na ledu s plátkem pomeranče při teplotě 5 - 7°C
Recept: Dýňový koláč
Země původu - Itálie
Vinařská oblast - region Veneto
Vinařství - San Pietro di Feletto (Treviso)
Typ - šumivé víno
Odrůda - Cuvée Glera
Analýza vína - alkohol: 8 %
Druh vína - Suché
Počet v kartonu - 6
Objem - 0,75 l
Vhodné k archivaci - Ne
Tasting notes

Dýňový koláč
doba přípravy: minut
Suroviny
400g dýně, 2ks jablka, 1lžička citronové kůry, 1lžička skořice, 150g hladké mouky, 90g másla, 1špetka soli, 1 lžička prášku do pečiva, mandle
Postup přípravy
Dýni a jablka oloupeme, nakrájíme na kousky. Nepatrně podlijeme vodou, podusíme, podle chuti přidáme cukr, citronovou šťávu, skořici a uvaříme na hustší kaši. Z mouky, másla, špetky soli, prášku do pečiva a asi 3 lžic studené vody uhněteme těsto, které naplníme do vymazané a vysypané koláčové formy, přidáme dýňovou kaši, posypeme spařenými oloupanými mandlemi a ve vyhřáté troubě upečeme.
Přejeme Vám dobrou chuť u tohoto skvělého pokrmu, který můžete doplnit sklenkou kvalitního vína z naší nabídky!