Druh vína







Oblast












Odrůda

















Tipy a Doporučení








Pojďme ochutnat…

Spritz Classic Almareaperitivo Italiano, 0,75l

Šumivé víno | Cuvée

Šumivý koktejl z vína odrůdy Glera

Chuť a vůně vína

Aromatický osvěžující koktejl s vůní středomořských pomerančů.

K jakému jídlu se víno hodí

  • aperitiv
  • ovoce
  • Návrh na servírování: aperitiv podáváme za studena na ledu s plátkem pomeranče při teplotě 5 - 7°C

Recept: Limetkový cheesecake s jahodami
199 Kč

S D Í L E T   N A :





Země původu - Itálie
Vinařská oblast - region Veneto
Vinařství - San Pietro di Feletto (Treviso)
Typ - šumivé víno
Odrůda - Cuvée Glera
Analýza vína - alkohol: 8 %
Druh vína - Suché
Počet v kartonu - 6
Objem - 0,75 l
Vhodné k archivaci - Ne

Tasting notes


Limetkový cheesecake s jahodami

Limetkový cheesecake s jahodami


doba přípravy: 90 minut


Suroviny na 10kousků
Sušenky koka, 100 g másla, 750 g plnotučného tvarohu, šťáva z 3 limetek, 2 vejce, 150 g cukru, cukr krystal, lesní ovoce, jahody, škrob


Postup přípravy
V mixéru rozdrtíme sušenky s máslem a vyložíme jimi dno dortové formy. Dáme vychladit do lednice. Do mixéru dáme tvaroh, vejce, cukr a limetkovou šťávu a vše rozmixujeme do hladké hmoty, kterou vylijeme na sušenkový korpus. Pečeme v pekáči s vodou (zhruba do urovně 3/4 formy) cca hodinu do ztuhnutí. Na přeliv svařime lesní ovoce s vodou a cukrem, zahustíme škrobem. Cukr krystal tyčovým mixérem rozdrtíme s lístky bazalky.



Přejeme Vám dobrou chuť u tohoto skvělého pokrmu, který můžete doplnit sklenkou kvalitního vína z naší nabídky!