Trapiche Melodias Malbec 2019, 0,75l
Červené víno | suché | Malbec
Malbec řady MELODIAS je vyroben z hroznů vinic v těch nejlepších oblastech. Každé z těchto vín se vyznačuje jedinečným a specifickým tónem a ve vzájemném spojení vytvářejí jedinečnou melodii pro lidské smysly.
Chuť a vůně vína
Tento Malbec má sytou, purpurovou barvu a aroma minerální, s tóny švestek, černých třešní s nádechem černého pepře. Chuť je měkká a kulatá, cítíme tóny zralých bobulovin. Dochuť je plná a pikantní s jemnými taniny. Jasné, šťavnaté, nenápadně měkké a snadné pití.Sklizeň a zrání vína
Víno zrálo 9 měsíců v dubových sudech.K jakému jídlu se víno hodí
- Ideální podávat k hovězímu, jehněčímu, grilovanému masu
- Také se hodí velmi dobře v kombinaci s těstovinami, mírnou až pikantní kuchyní a polotvrdými sýry
- Podávejte při teplotě: 16 - 18°C
Recept: Veganské lasagne
TAKÉ DOSTUPNÉ JAKO:
S D Í L E T N A : 
Země původu - Argentina
Vinařská oblast - Mendoza
Vinařství - Bodegas Trapiche
Typ - Červené víno
Odrůda - Malbec
Ročník - 2019
Druh vína - Suché
Počet v kartonu - 6
Objem - 0,75 l
Vhodné k archivaci - Ano (1-5)
Tasting notes
25 Kč
30 Kč
30 Kč
5 Kč
Veganské lasagne
Doba přípravy: 40 minut
Suroviny:
Lasagne, rajčatový protlak, červená čočka, bešamel ze sójového mléka, sýr Violife, rajčata, čerstvá bazalka.
Postup přípravy:
Omáčku připravíme tak, že osmažíme cibuli, dokud nezesklovatí. Přidáme dvě větší rajčata, spařená, oloupaná a pokrájená na malé kousky, půl hrnku červené čočky, cca dvě deci vody a stejné množství rajčatového pyré. Okořeníme (česnekové grilovací, bazalka, sůl, pepř, libeček…) a vaříme do změknutí čočky asi 15 minut. Do zapékací misky naklademe střídavě plátky lasagní a omáčku, poslední vrstvu zalijeme bešamelem ze sójového mléka a pokryjeme plátky veganského sýra Violife (případně využijeme nastrouhaný bloček jiného vegan sýru - např. Veganline). Zapečeme v troubě.
Přejeme Vám dobrou chuť u tohoto skvělého pokrmu, který můžete doplnit sklenkou kvalitního vína z naší nabídky!
