Druh vína







Oblast












Odrůda

















Tipy a Doporučení





Trapiche Melodias Malbec 2019, 0,75l

Červené víno | suché | Malbec

Malbec řady MELODIAS je vyroben z hroznů vinic v těch nejlepších oblastech. Každé z těchto vín se vyznačuje jedinečným a specifickým tónem a ve vzájemném spojení vytvářejí jedinečnou melodii pro lidské smysly.

Chuť a vůně vína

Tento Malbec má sytou, purpurovou barvu a aroma minerální, s tóny švestek, černých třešní s nádechem černého pepře. Chuť je měkká a kulatá, cítíme tóny zralých bobulovin. Dochuť je plná a pikantní s jemnými taniny. Jasné, šťavnaté, nenápadně měkké a snadné pití.

Sklizeň a zrání vína

Víno zrálo 9 měsíců v dubových sudech.

K jakému jídlu se víno hodí

  • Ideální podávat k hovězímu, jehněčímu, grilovanému masu
  • Také se hodí velmi dobře v kombinaci s těstovinami, mírnou až pikantní kuchyní a polotvrdými sýry
  • Podávejte při teplotě: 16 - 18°C

Recept: Veganské lasagne

TAKÉ DOSTUPNÉ JAKO:
239 Kč
S D Í L E T   N A :





Země původu - Argentina
Vinařská oblast - Mendoza
Vinařství - Bodegas Trapiche
Typ - Červené víno
Odrůda - Malbec
Ročník - 2019
Druh vína - Suché
Počet v kartonu - 6
Objem - 0,75 l
Vhodné k archivaci - Ano (1-5)

Tasting notes


Veganské lasagne

Veganské lasagne


Doba přípravy: 40 minut


Suroviny:
Lasagne, rajčatový protlak, červená čočka, bešamel ze sójového mléka, sýr Violife, rajčata, čerstvá bazalka.


Postup přípravy:
Omáčku připravíme tak, že osmažíme cibuli, dokud nezesklovatí. Přidáme dvě větší rajčata, spařená, oloupaná a pokrájená na malé kousky, půl hrnku červené čočky, cca dvě deci vody a stejné množství rajčatového pyré. Okořeníme (česnekové grilovací, bazalka, sůl, pepř, libeček…) a vaříme do změknutí čočky asi 15 minut. Do zapékací misky naklademe střídavě plátky lasagní a omáčku, poslední vrstvu zalijeme bešamelem ze sójového mléka a pokryjeme plátky veganského sýra Violife (případně využijeme nastrouhaný bloček jiného vegan sýru - např. Veganline). Zapečeme v troubě.



Přejeme Vám dobrou chuť u tohoto skvělého pokrmu, který můžete doplnit sklenkou kvalitního vína z naší nabídky!