VALDOBBIADENE DOCG PROSECCO 7 OMBRE, 0,75l

Šumivé víno odrůdy Glera s malými proporcemi Verdiso a Perera.

Chuť a vůně vína

Toto křišťálově čisté víno má jemnou světle žlutou barvu se nazelenalým nádechem, s jemným a trvalým perlage. Má intenzivní ovocnou chuť s výjimečného zušlechtění s jasnými náznaky zralých zlatých jablek a akátového květu. Víno je měkké a dobře vyvážené, s dlouhou ovocnou úpravou.

Sklizeň a zrání vína

Čas sklizně nastává začátkem září. Začíná měkkým lisováním hroznů a následnou fermentací bez hroznů při kontrolované teplotě 20 ° C. Druhé kvašení probíhá ve velkých uzavřených cisternách při teplotě 12-14 °C s dvou měsíčním skladováním. Díky pomalému druhému kvašení se stává velmi jemným a příjemně šumivým.

K jakému jídlu se víno hodí

• vynikající jako aperitiv
• lehká jídla
• rybí pokrmy
• doporučeno podávat při 5 - 7° C

299 Kč

KOUPIT