Druh vína







Oblast












Odrůda

















Tipy a Doporučení








Pojďme ochutnat…

Villa Golf - Lauca Cabernet Sauvignon 2014, 0,75l

Červené víno | suché | Cabernet Sauvignon

Toto elegantní mladé víno pochází z kopců Maule Valley, tedy z nejtradičnější vinařské oblasti v Chile.

Chuť a vůně vína

Vůně zralého ovoce, především jahod a švestek. V ústech se rozvine bohatá ovocná chuť ostružin a švestek s nádechem dubu.

Sklizeň a zrání vína

Tento Cabernet Sauvignon strávil minimálně 3 měsíce v amerických a francouzských dubových sudech. Krátké zrání vytvořilo dobře zaoblené víno s měkkými vyváženými taniny.

K jakému jídlu se víno hodí

  • červené maso
  • grilované maso
  • těstoviny

Recept: Kuřecí křídla s omáčkou z chipotle
230 Kč

S D Í L E T   N A :





Země původu - Chile
Vinařská oblast - Maule Valley (Central Valley)
Vinařství - Villa Golf
Typ - Červené víno
Odrůda - Cabernet Sauvignon
Ročník - 2014
Analýza vína - alkohol 13,5%
Druh vína - Suché
Počet v kartonu - 12
Objem - 0,75l
Cellaring
Vhodné k archivaci - Ano (5-8 let)

Tasting notes


Kuřecí křídla s omáčkou z chipotle

Kuřecí křídla s omáčkou z chipotle


Doba přípravy: 50 minut


Suroviny:
600 g kuřecích křídel, 100 ml chipotle omáčky s pečeným česnekem, 3 lžíce sweet chilli omáčky, 2 lžíce sójové omáčky


Postup přípravy:
Kuřecí křídla důkladně omyjte a rozdělte v kloubu na dvě části. Syrové maso dejte do mísy a přidejte zbylé ingredience tj. Salsa z chipotle a pečeného česneku.
Důkladně obalte ze všech stran. Předehřejte troubu na 200 °C. Křídla dejte v jedné vrstvě na pekáče, a pokud vám zbyla v misce omáčka, křídla ještě polijte. Křídla pečte přibližně 45 minut. Na posledních 10 minut otočte, aby se udělala kůrka i na spodní straně.
Podávejte s čerstvým dipem ze zakysané smetany nebo jogurtu.



Přejeme Vám dobrou chuť u tohoto skvělého pokrmu, který můžete doplnit sklenkou kvalitního vína z naší nabídky!