Novozélandské bílé víno odrůdy Sauvignon Blanc z oblasti Marlborough.Toto víno je vhodné i pro vegetariány a vegany.
Doporučujeme i jako tzv. Party víno.
Chuť a vůně vínaBohatá ovocná chuť s nádechem listů černého rybízu, zralé limetky a grapefruitu. Toto víno zraje v nejtěžších podmínkách, které oblast Marlborough nabízí (přes den ostré slunce a vítr, chladné noci časté ranní srážky). Díky těmto podmínkám vinice produkují hrozny menší velikosti se silnější slupkou, což napomáhá silné ovocné chuti vína.
Sklizeň a zrání vínaVíno prochází dlouhou fermentací při nízkých teplotách.
K jakému jídlu se víno hodí:- Pokrmy z ryb
- Mořské plody
- Drůbež
- Lehké saláty