Prosecco De Bernard Valdobbiadene DOCG 7 Ombre

---
x
Šumivé víno světle žluté až nazelenalé barvy s jasnými náznaky zlatých jablek a akátového květu.
vegan
Chuť vína:



Lehké
Plné

Sladké
Suché

Svěží
Kořeněné


Typ vína - Šumivé víno
Odrůda - Cuvée Glera (95% Glera, 5% Verdiso a Perera)
Druh vína - Suché
Archivace - Ne
Objem - 0,75l
Analýza - Alkohol 11,5%, Zbytkový cukr (g/l) 13,0


Zvolte ročník:
- 2022 -
369
Více informací
Země původu
Itálie

Vinařská oblast
Conegliano and Valdobbiadene

Vinařství
De Bernard
Množství
<
1
>
KoupitKoupit


Šumivé víno odrůdy Glera s malými proporcemi Verdiso a Perera.

Chuť a vůně vína
Toto víno má jemnou světle žlutou, slámovou barvu s nazelenalým nádechem a jemným perlením. Má intenzivní a stálou ovocnou vůni s nádechem zralých zlatých jablek a akátového květu. Doporučeno podávat při 5-7°C ihned po otevření.

Sklizeň a zrání vína
Čas sklizně nastává koncem září a pokračuje do poloviny října. Začíná měkkým lisováním hroznů a následnou fermentací bez šlupek při kontrolované teplotě 20°C. Druhé kvašení probíhá ve velkých uzavřených cisternách při teplotě 12-14 °C s tříměsíčním skladováním. Díky pomalému druhému kvašení se stává velmi jemným a příjemně perlivým. Tlak v lahvi odpovídá 5,5 atmosférám.

K jakému jídlu se víno hodí:
  • Vhodné jako aperitiv
  • Lehké saláty
  • Rybí pokrmy
Tento web používá tracking cookies - více informací.