Franschhoek Cellar
Baker Station Shiraz
Baker Station Shiraz
Chuť
Dub
Ostružiny
Pepř
2 skladem
Dostupnost vyzvednutí nebylo možné načíst
Druh vína - Červené
Odrůda - Shiraz
Typ vína - Suché
Původ - Jihoafrická republika
Oblast - Západní Kapsko
Archivace - Ne
Objem - 0,75 l
Alkohol - 14 %

-
O víně:
Franschhoek Cellar Baker Station Shiraz, je skutečně pozoruhodné červené víno. Chladnější údolí svahů umožnilo dlouhé a pomalé dozrávání hroznů, což vedlo k výrobě tohoto plného, ale hedvábného měkkého vína. Velmi chutný a připravený pro okamžitou konzumaci.
-
Sklizeň a zrání:
Shiraz je sklizeno zralé (25 Brix), protože to vede k plnějšímu, ale mírnějšímu stylu vína. Výnos: Mezi 7 a 12 tunami na hektar.
-
Vhodné k pokrmům
Suchý Shiraz se skvěle hodí k hovězím steakům, grilovanému jehněčímu a kořeněným pokrmům. Výborně doplní zvěřinu, tvrdé sýry a jídla s bohatými omáčkami. Vyhněte se jemným rybám a lehkým pokrmům, které by jeho plná chuť přebila.
-
O vinařství
Jihoafrické město Franschhoek bylo založeno
francouzskými hugenoty v roce 1688. Komunita
místních pěstitelů se v roce 1945 spojila a začali
společně vyrábět vína s výraznou osobností.