1 1

Prosecco de Bernard

Prosecco Bernardino Cuvée Prestige Demi-Sec

Prosecco Bernardino Cuvée Prestige Demi-Sec

230 Kč
230 Kč
Sleva Vyprodáno
Včetně daní. Poštovné se vypočítá na pokladně.

Chuť

  • Banán
  • Jablko
      Ročník

      27 skladem

      Druh vína - Šumivé
      Odrůda - Cuvée (Glera a ostatní bílé hrozny)
      Typ vína - Demi-Sec
      Původ - Itálie
      Oblast - Region Veneto
      Archivace - Ne
      Objem - 0,75 l
      Alkohol - 11 %

      Zobrazit veškeré podrobnosti

      • O víně:

        Šumivé víno starobylé odrůdy révy vinné z hroznů Glera a dalších bílých hroznů, ze kterých se vyrábí typické Prosecco. Odrůda se pěstuje v mnoha mutacích a ustálený popis neexistuje.

      • Sklizeň a zrání:

        Čas sklizně nastává od poloviny září až do začátku října. Začíná měkkým lisováním hroznů a následnou fermentací při kontrolované teplotě. Následně se nechá při jemném jiskření v pomalé fermentaci ve velkých uzavřených nerezových cisternách o teplotě 12-14°C s dvou měsíčním skladováním s kvasnicemi. Tlak v lahvi odpovídá 5,4 atm.

      • Vhodné k pokrmům

      • O vinařství

        De Bernard byl založen už v roce 1948. Poté
        bylo panství převedeno do oblasti Conegliano,
        kde se začalo vyrábět šumivé víno, které bylo
        v roce 1962 oceněno "Nejlepším vínem Prosecco"