1 1

Delheim Wines

Grand Reserve Stellenbosch

Grand Reserve Stellenbosch

1 159 Kč
1 159 Kč
Sleva Vyprodáno
Včetně daní. Poštovné se vypočítá na pokladně.

Chuť

  • Černý rybíz
  • Ostružiny
  • Tabák
  • Lesní ovoce
  • Veganské
Ročník

24 skladem

Druh vína - Červené
Odrůda - Cuvée (63% Cabernet Sauvignon, 12% Cabernet Franc, 19% Petit Verdot, 6% Merlot)
Typ vína - Suché
Původ - Jihoafrická republika
Oblast - Stellenbosch
Archivace - Ano (až 15 let)
Objem - 0,75 l
Alkohol - 14,5 %

Zobrazit veškeré podrobnosti

  • O víně:

    Chuť plná s tóny sušených bylinek a pevné třísloviny.

  • Sklizeň a zrání:

    Hrozny jsou sbírány vždy ručně brzkých ranních hodinách. Fermentace probíhá v kombinaci otevřených sudů a nerezových tanků. Šťáva se pravidelně přečerpává, aby získala více barvy a chuti. „Víčko“ (dužina hroznů plovoucí nahoru) je také občas stlačeno dolů. Po fermentaci víno zraje 18 měsíců v 300 litrových francouzských dubových sudech. Do Grand Reserve jsou vybírány jen ty nejlepsí hrozny.

  • Vhodné k pokrmům

    Suché Cuvée s převahou Cabernet Sauvignon se skvěle hodí k hovězím steakům, jehněčímu a zvěřině. Výborně doplní vyzrálé sýry, grilovaná masa a pokrmy s bohatými omáčkami. Vyhněte se jemným rybám a lehkým jídlům, která by mohla být jeho plnou chutí přebita.

  • O vinařství

    Rodinný statek Delheim leží v oblasti Stellenbosch,
    založen rodinou Sterlingových. Stal se jednou
    z průkopnických vinařských farem v Jižní Africe.
    Jejich vína získala celou řadu světových ocenění.