Meerlust Estate
Meerlust Rubicon
Meerlust Rubicon
Chuť
Cedr
Švestka
Lesní ovoce
25 skladem
Dostupnost vyzvednutí nebylo možné načíst
Druh vína - Červené
Odrůda - Cuvée (67% Cabernet Sauvignon, 19% Merlot, 10% Cabernet Franc, 4% Petit Verdot)
Typ vína - Suché
Původ - Jihoafrická republika
Oblast - Stellenbosch
Archivace - Ano (až 20 let)
Objem - 0,75 l
Alkohol - 14,3 %

-
O víně:
Toto víno téměř purpurové barvy se nachází v knize 100 nejlepších vín světa. Vhodné k archivaci.
Doporučujeme servírovat při 18ºC - 20ºC -
Sklizeň a zrání:
Cabernety procházejí dlouhou macerací, po šestiměsíční fermentaci víno dozrává dalších 18 měsíců v sudech z francouzského dubu.
-
Vhodné k pokrmům
Toto suché červené cuvée ze Stellenbosche skvěle ladí s hovězím steakem, jehněčími kotletami nebo dušeným masem. Výborně doplní také zvěřinu a vyzrálé sýry, jako je Cheddar nebo Comté. Vyhněte se lehkým rybím pokrmům a příliš kořeněným jídlům, která by mohla narušit jeho strukturu.
-
O vinařství
Vinařství Meerlust, založené v 18. století poblíž Stellenbosche v Jihoafrické republice, patří mezi nejuznávanější producenty prémiových vín v zemi. Je známé zejména svým ikonickým červeným cuvée Rubicon, které kombinuje Bordeaux odrůdy s elegancí a stářecím potenciálem. Dlouholetým hlavním vinařem byl Chris Williams, který pomohl posílit reputaci Meerlustu