Melodias Sauvignon Blanc

Hrozny Sauvignon Blanc pocházejí z vybraných vinic vysokohorské oblasti Mendoza River ve východní části provincie Mendoza.

Sklizeň hroznů probíhá ručně a poté se hrozny nechají v chladu při teplotě 10°C.

Suché Sauvignon Blanc z Mendozy v Argentině se skvěle hodí k mořským plodům, jako jsou ústřice nebo krevety, díky své svěží kyselosti a citrusovým tónům. Výborně doplní také grilovanou zeleninu, například chřest, a lehké saláty s kozím sýrem. Díky své svěžesti a aromatickým vlastnostem je ideální i k asijské kuchyni, například k sushi nebo vietnamským závitkům.

Vinařství bylo průkopníkem v aspektech,
jako je zavedení francouzských odrůd.
Dnes patří mezi největší výrobce vín v
Argentině a vyváží do více než 80 zemí.