Pioneer Block 10 Twin Hills Pinot Noir

Toto víno se pěstuje v údolí Omaka jihozápadně od Blenheimu, které obsahuje úrodnou půdu a díky tomu získává výbornou ovocnou a koncentrovanou chuť.

Hrozny jsou sklízené ručně v době maximální zralosti. Po sklizni je víno 5 dní uchováváno v chladu, což pomáhá extrahovat maximální chuť a zvýšit barevnou stálost. V průběhu primárního alkoholového kvašení je víno až osmkrát denně ručně míseno. 28% vína pak po dobu deseti měsíců zraje v sudech z francouzského dubu, zbytek v tancích z nerezové oceli. V dalších letech od data výroby se dále rozvíjí chuť vína.

Suchý Pinot Noir z Omaka Valley v Marlborough skvěle doplní pečenou kachnu, grilovaného lososa nebo jemně kořeněné vepřové. Výborně se hodí také k houbovým pokrmům, například rizotu s lesními houbami. Jeho elegantní kyselinka a jemné třísloviny ladí i s vyzrálými sýry, jako je Brie nebo Comté.

Toto rodinné vinařství, založeno v roce 1994,
je průkopníkem v oblasti Marlborough.
Nyní jsou jedni z předních novozélandských
vinařství s opakovaně oceňovanými víny.