1 1

Sebastiani Vineyards

Sebastiani Sonoma County Cabernet Sauvignon

Sebastiani Sonoma County Cabernet Sauvignon

799 Kč
799 Kč
Sleva Vyprodáno
Včetně daní. Poštovné se vypočítá na pokladně.

Chuť

  • Citrusy
  • Jablko
  • Dub
      Ročník

      11 skladem

      Druh vína - Červené
      Odrůda - Cuvée (88% Cabernet Sauvignon, 8% Petit Verdot, 3% Merlot, 1% Malbec)
      Typ vína - Suché
      Původ - Spojené státy
      Oblast - Kalifornie (Sonoma County)
      Archivace - Ne
      Objem - 0,75 l
      Alkohol - 15 %

      Zobrazit veškeré podrobnosti

      • O víně:

        Tato odrůda vína se pěstuje od roku 1961 jako první z kategorie Cabernet Sauvignon. Víno vděčí své kvalitě díky tomu, že se pěstuje v oblasti Sonoma County (Alexander Valley, Sonoma Valley).

      • Sklizeň a zrání:

        Po sklizni jsou hrozny tři dny ponechány v chladu, poté prochází 10-15 dní fermentací při relativně vysokých teplotách v tancích z nerezové oceli. Po vymačkání víno dozrává 14 měsíců v sudech z amerického, francouzského a maďarského dubu. Do tohoto vína se pro jeho vyváženost přidává také část odrůdy Petit Verdot, Merlot a Malbec.

      • Vhodné k pokrmům

        Suché cuvée z Sonoma County s převahou Cabernet Sauvignon se vyznačuje bohatými tóny černého rybízu, švestek a jemného koření. Skvěle se hodí k hovězím steakům, jehněčím kotletám nebo pečené kachně s bylinkovou krustou. Díky pevné struktuře a vyváženým tříslovinám ladí i s vyzrálými sýry, jako je Cheddar nebo Parmezán.

      • O vinařství

        Je průkopník ve výrobě vín z okresu
        Sonoma od roku 1904. Dnes je Sebastiani
        jedním z nejlépe hodnocených a
        oceňovaných producentů v celé Kalifornii.