Trapiche Wines
Trapiche Broquel Cabernet Sauvignon
Trapiche Broquel Cabernet Sauvignon
Chuť
Koření
Čokoláda
Třešeň
18 skladem
Dostupnost vyzvednutí nebylo možné načíst
Druh vína - Červené
Odrůda -Cabernet Sauvignon
Typ vína - Suché
Původ - Argentina
Oblast - Mendoza
Archivace - Ne
Objem - 0,75 l
Alkohol - 14 %

-
O víně:
Hrozny Cabernet Sauvignon pocházejí z vybraných vinic Trapiche v provincii Mendoza. Vinařství Trapiche bylo založeno v roce 1883 na úpatí And.
-
Sklizeň a zrání:
Fermentace probíhá v nerezových a betonových tancích při kontrolované teplotě 25 až 26 stupňů po dobu 20 dnů. Víno pak zraje 15 měsíců v sudu z francouzského dubu.
-
Vhodné k pokrmům
Suchý červený Cabernet Sauvignon z argentinské oblasti Mendoza je víno s výraznými tóny černého rybízu a jemnými bylinkovými a kořenitými nuancemi. Skvěle se hodí k drůbežím pokrmům, jako je kuřecí prsa na grilu nebo pečený krocan. Tento typ vína také dobře ladí s grilovanými zeleninovými pokrmy, sýry typu Gruyère a středně vyzrálými sýrky, jako je Manchego.
-
O vinařství
Vinařství bylo průkopníkem v aspektech,
jako je zavedení francouzských odrůd.
Dnes patří mezi největší výrobce vín v
Argentině a vyváží do více než 80 zemí.