Grant Burge
Shadrach Cabernet Sauvignon
Shadrach Cabernet Sauvignon
Chuť
Koření
Tabák
Tmavé ovoce
Veganské
3 skladem
Dostupnost vyzvednutí nebylo možné načíst
Druh vína - Červené
Odrůda - Cabernet Sauvignon
Typ vína - Suché
Původ - Austrálie
Oblast - Barossa Valley
Archivace - Ano (až 20 let)
Objem - 0,75 l
Alkohol - 14,5 %

-
O víně:
Toto víno je světově uznávanou ikonou Grant Burge a zcela výhradně pochází z vinic oblasti Barossa. Je vhodné k archivaci a jeho chuť bude dozrávat dalších 15 let.
-
Sklizeň a zrání:
Víno prošlo procesem tradičního kvašení v otevřených nerezových tancích s fermentací o délce 8 dní. Poté následovalo druhé kvašení v dubových sudech. Dalších jednadvacet měsíců potom víno zrálo částečně v nových a částečně dva roky starých sudech. Dva další roky strávilo víno v láhvi před jeho expedicí z vinného sklepa.
-
Vhodné k pokrmům
Suchý australský Cabernet Sauvignon se skvěle hodí k hovězím steakům, jehněčímu a dušeným masům. Výborně doplní vyzrálé sýry, grilovaná masa a pokrmy s bohatými omáčkami. Vyhněte se jemným rybám a lehkým pokrmům, které by jeho plná chuť přebila.
-
O vinařství
Nachází se v srdci slavného údolí Barossa
Valley v jižní Austrálii. Díky své dřině je
Grant Burge proslulé po celé Austrálii
se ziskem mnoha světových ocenění.