Prosecco Bernardino DOC Prosecchino Extra Dry 0,2l

---
x
Šumivé víno světle slámově žluté barvy s kompaktní ovocnou chutí s nádechem jablka a banánu
vegan
Chuť vína:



Lehké
Plné

Sladké
Suché

Svěží
Kořeněné


Typ vína - Šumivé víno
Odrůda - Cuvée Glera
Druh vína - Suché
Archivace - Ne
Objem - 0,20l
Analýza - Alkohol 11%


Zvolte ročník:
- 2022 -
94
Více informací
Země původu
Itálie

Vinařská oblast
Treviso DOC

Vinařství
De Bernard
Množství
<
1
>
KoupitKoupit


Šumivé víno starobylé odrůdy révy vinné ze 100% hroznů Glera ze kterých se vyrábí typické Prosecco. Odrůda se pěstuje v mnoha mutacích a ustálený popis neexistuje.

Chuť a vůně vína
Má světle slámově žlutou barvu, zrno je nepatrné, pevné a vytrvalé. Buket je typický, jemný, intenzivní. Vůně je ovocná s nádechem zejména jablka a banánů. Chuť se prezentuje jako svěží, čisté, velmi harmonické, příjemně živé s rovnováhou mezi sladkostí a kyselostí. Doporučeno podávat při 5-7°C ihned po otevření.

Sklizeň a zrání vína
Čas sklizně nastává koncem září a pokračuje do poloviny října. Po sklizni následuje jemné lisování hroznů, které později fermentují při řízené teplotě v nerezových tancích. Druhé kvašení probíhá ve velkých uzavřených cisternách při teplotě 12-14°C s dvou měsíčním skladováním s kvasnicemi. Tlak v láhvi odpovídá 5,5 atmosfér.

K jakému jídlu se víno hodí:
  • Vhodné jako aperitiv
  • Ovoce a sýry
  • Lehké saláty
Tento web používá tracking cookies - více informací.